2 unidades. Con tacos de jamón.
Torrezno crujiente con guacamole y pico de gallo. Choque de mundos.
Pescado marinado en leche de tigre con un toque thai de lima y cilantro.
Jugosa por dentro, con aroma de trufa. Sencilla y adictiva.
Burrata fresca, tomate y albahaca. Producto por encima de artificio.
6 unidades.
La de siempre, hecha como se debe: patata, atún y mayonesa suave.
Huevo, patata y jamón ibérico. Para romper y compartir.
Alitas glaseadas en barbacoa asiática con mayonesa de ají.
Jamón ibérico cortado a cuchillo con pan de cristal.
Disponible con y sin gluten. Precio por persona.
Vieiras flambeadas con kimchi. Potencia y elegancia.
Cazón en adobo sobre lechuga y wakame. Fritura de escuela andaluza.
Salmón cortado a cuchillo, aliñado al momento.
Pieza de 1,2 kg aproximadamente. Guarnición a elegir.
Guarnición a elegir.
Carne angus, queso curado, panceta, rúcula y mayonesa chipotle. Picante.
Carne angus, queso de cabra, cebolla caramelizada y mayonesa trufada.
3 unidades. Con mayonesa de trufa.
3 unidades. Picante.
Gyozas de pollo al curry, selladas a la plancha.
Mínimo 2 personas. Precio por persona.
Falso risotto de setas, cremoso sin nata.
Coulant de chocolate con el interior fundido.
Tiramisú clásico con mascarpone y café.
Torrija caramelizada con helado de vainilla.
Tarta de queso cremosa, cuajada al punto.
Curry rojo de verduras de temporada. Vegano y con carácter.
Gyozas de verduras selladas a la plancha. Veganas.
Tiras de pollo crujientes con patatas. Para los peques.
Huevos rotos con jamón y patatas, en versión pequeña.
Son los mismos platos de la carta, adaptados sin gluten. Avísanos al hacer la comanda: si no se indica, salen según la receta general (con gluten).
Con puré de patatas en lugar de la guarnición habitual. Pieza de 1,2 kg aproximadamente.
Con puré de patatas en lugar de la guarnición habitual.
Sin pani puri. Misma ensaladilla de la carta, adaptada sin gluten.
Sin base de galletas.